Indukciós főzőlapon lehet sütni palacsintát, tükörtojást?

Mi a véleményetek az indukciós főzőlapról? Panelben lakunk, eddig hagyományos főzőlapunk volt, most viszont meghibásodás miatt szeretnénk lecserélni. 10 évet használtuk a régi főzőlapot, azóta fejlődött a tudomány és elterjedtek az indukciós főzőlapok, amely bizonyos szempontokat tekintve sokkal előnyösebbnek tűnik, viszont hallottam, olvastam olyan véleményeket is, hogy sütésre nem alkalmas. Pl. nem lehet palcsintát sütni indukciós főzőlapon, vagy az olajban sült, panírozott dolgok sem sikerülnek legjobban. Nektek milyen tapasztalataitok vannak?