Névtelen
dec. 1, 2022
Hány fokon karamellizálódik a cukor?
Sütőtököt szeretnék sütni és érdekelne, hogy hány fokon karamellizálódik a cukor?
25 megtekintés
25 megtekintés
1 válasz
Sorrend
Névtelen
dec. 1, 2022
A cukor 150-170 fokon karamellizálódik, azonban vigyázni kell, mert minél tovább tart ez a folyamat, annál keserűbb lesz a karamell.
0
