Hogy kell tésztát főzni?

Nagyon ügyes vagy először is. A kettő féle mellett gyakorlatilag bármit rátehetsz a tésztára, csak ízben illő legyen egymáshoz minden alapanyag. Különböző sajtok, túró, tejföl, szalonna, kolbász, lesütött hagyma és húsok, sajtos fokhagymaszósz, arrabiata szósz, sajtszósz, paradicsomos bazsalikomos öntet és így tovább. Tedd oda a vizet némi sóval főni, mikor lobog, önts bele egy csapott evőkanál olajat, majd tedd bele a tésztát. A tészta csomagolásán írja rendszerint, hány percet kell főzni. Közben néha kavard meg, kóstold meg. Amikor jónak ítéled, akkor egy szűrőbe szűrd le és tartsd jócskán hideg víz alá. Így nem ragad össze.