> #adag , #víz , #kocsonya > Mennyi víz kell a kocsonyához?
Névtelen
ápr. 21

Mennyi víz kell a kocsonyához?

Sziasztok! Iszonyatosan szeretem a kocsonyát, és habár már nincs szezonja, úgy döntöttem, hogy készítenék magamnak. Eddig viszont sose csináltam, mindig boltban vettem, ha megkívántam, erre viszont egyre kisebb esély van. Fogalmam sincs, hogy mennyi víz kellene hozzá, minden receptben mást olvasok, ezért fordulnék most ehhez a platformhoz tanácsért. Remélem tudtok segíteni, biztosan nem olyan nagy ördöngösség, csak még sosem csináltam és nem akarom elrontani. Előre is köszönöm a válaszokat!

7 megtekintés
7 megtekintés

1 válasz

Sorrend
Névtelen
ápr. 21
A kocsonyát rengeteg módon el lehet készíteni, a három legfontosabb szempont, amit figyelembe kell venni, az a főzési idő, a megfelelő mennyiségű bőrös-csontos hozzávaló és fokhagyma is. A kocsonyát minimum 4-5 órán keresztük kell főzni, de minél tovább és kisebb lángon történik a folyamat, annál tisztább lesz a végeredmény. 4-5 kilogrammnyi bőrös-húsos részhez nagyjából 5 liter vízre lesz szükség, de a lényeg, hogy alaposan ellepje a lábasba helyezett összetevőket. Időnként le kell szedni a habját, a fűszereket pedig akkor érdemes hozzáadni a léhez, mikor már nem képződik hab a tetején.
0
Kérdezz egy szakértőt
Balogh Richárd Kérdezz
Microsoft tanácsadó, Kiadványszerkesztő, Webfejlesztő, Rendszergazda
Dr. Varga Zoltán Kérdezz
Orvos, Sebész és Traumatológus szakorvos, Lézersebészet
Eszti Hámori Kérdezz
Gépjárművezető Szakoktató
Rátonyi Zsolt Kérdezz
Autószerelő
Pásztor Szilvia Kérdezz
Megtakarítás és biztosítási szakértő, Pénzügyi tervező
Piroska Fehér Kérdezz
Tréner, Viselkedésprofil tanácsadó, Tanár, Life-Coach
Andrea Walter Kérdezz
Védőnő, Szülésznő
Eszter Őri-Polyák Kérdezz
Családterápia, Párterápia, Tanácsadás, Pszichológia
Balla Béla József Kérdezz
Tornatanár, Testnevelés és Sport
Ferenc-Istvan Vigh Kérdezz
Szoftvermérnök, Szaktanácsadó
Kertész Norbert Kérdezz
Webprogramozás, Hálózatok, Tech, Informatika
Dr. Martini Jenő Kérdezz
Orvos, Ügyvéd, Szülész-nőgyógyász szakorvos, Egészségügyi szervező szakorvos
Zsolt Jankai Kérdezz
Fejlesztőpedagógus
Tímea Nagy Kérdezz
Lovasoktató, Rendezvényszervező, Túravezető, Reklámszervező, Közgazdász
Horváth Róbert Kérdezz
Online marketing, Keresőoptimalizálás, Fizetett hirdetések, Webanalitika
Zettisch László Kérdezz
Digitális marketing és PR, Kommunikációs tanácsadó
Széll Ferenc Kérdezz
Hűtéstechnika, Klímatechnika
Madaras Laszlo Kérdezz
Közösségi média szakértő
László Andalics Kérdezz
Teológus
Tóth Beáta Kérdezz
DSZIT terapeuta, Pszicho-Klub Vezető, Pszichopedagógus

Hasonló kérdések

×
Névtelen





© 2021 - Quanswer
A tartalmak személyessé tétele, a hirdetések személyre szabása és mérése, valamint a biztonságosabb használat érdekében cookie-kat használunk.
Az oldal használatával elfogadod a cookie-k általunk történő használatát a Quanswer-on és azon kívül.
Tudj meg többet