> #kenyérsütés , #kenyérliszt , #kenyér , #konyha , #lisztfajták > Milyen liszt kell a kenyérhez?
Névtelen
márc. 29

Milyen liszt kell a kenyérhez?

Nehéz kiigazodni a számtalan lisztféle között (BL55, BL65, BL80 stb.). Milyen liszt kell a kenyérhez? Melyik liszt a legjobb kenyérhez?

5 megtekintés
5 megtekintés

1 válasz

Sorrend
Névtelen
márc. 29

A legjobb kenyérlisztek a BL 80; BL 112; BL 160 jelöléssel ellátott lisztek. Ezek a legideálisabbak a kenyér sütéshez.


  • BL 80: A jól ismert fehér kenyérhez használják.
  • BL 112: Félbarna kenyérhez használják.
  • BL 55: Finomtészták, sütemények, élesztős tészták, omlós tészták, kekszek, ostyák, galuskák előállítására alkalmas.


A kenyérliszt jelölése


Az első betű (B) a gabonafajtát jelöli (búza), a második betű (L) pedig a szemcseméretet jelenti. L= apró szemcséjű finomliszt. A szám pedig a hamutartalmat fejezi ki. Minél nagyobb ez az érték, annál több korpa van a lisztben.

1
Kérdezz egy szakértőt
Tóth Beáta Kérdezz
DSZIT terapeuta, Pszicho-Klub Vezető, Pszichopedagógus
Madaras Laszlo Kérdezz
Közösségi média szakértő
Horváth Róbert Kérdezz
Online marketing, Keresőoptimalizálás, Fizetett hirdetések, Webanalitika
Balogh Richárd Kérdezz
Microsoft tanácsadó, Kiadványszerkesztő, Webfejlesztő, Rendszergazda
Eszti Hámori Kérdezz
Gépjárművezető Szakoktató
Tímea Nagy Kérdezz
Lovasoktató, Rendezvényszervező, Túravezető, Reklámszervező, Közgazdász
Dr. Varga Zoltán Kérdezz
Orvos, Sebész és Traumatológus szakorvos, Lézersebészet
Andrea Walter Kérdezz
Védőnő, Szülésznő
Széll Ferenc Kérdezz
Hűtéstechnika, Klímatechnika
Kertész Norbert Kérdezz
Webprogramozás, Hálózatok, Tech, Informatika
Ferenc-Istvan Vigh Kérdezz
Szoftvermérnök, Szaktanácsadó
Eszter Őri-Polyák Kérdezz
Családterápia, Párterápia, Tanácsadás, Pszichológia
Zettisch László Kérdezz
Digitális marketing és PR, Kommunikációs tanácsadó
Zsolt Jankai Kérdezz
Fejlesztőpedagógus
Dr. Martini Jenő Kérdezz
Orvos, Ügyvéd, Szülész-nőgyógyász szakorvos, Egészségügyi szervező szakorvos
Rátonyi Zsolt Kérdezz
Autószerelő
Pásztor Szilvia Kérdezz
Megtakarítás és biztosítási szakértő, Pénzügyi tervező
Piroska Fehér Kérdezz
Tréner, Viselkedésprofil tanácsadó, Tanár, Life-Coach

Hasonló kérdések

×
Névtelen





© 2021 - Quanswer
A tartalmak személyessé tétele, a hirdetések személyre szabása és mérése, valamint a biztonságosabb használat érdekében cookie-kat használunk.
Az oldal használatával elfogadod a cookie-k általunk történő használatát a Quanswer-on és azon kívül.
Tudj meg többet