De unde provine aroma de vanilie?

Vanilia este un condiment derivat din orhideele din genul Vanilla, obținut în principal din păstăile speciei Vanilia Planifolia, specie nativă în Mexic, Caraibe, America Centrală și partea de nord a Americii de Sud.

Cuvântul vanilie este derivat din vainilla, diminutivul cuvântului spaniol vaina (vaina în sine însemnând o teacă sau o păstăie), este tradus pur și simplu ca „păstaie mică”.