> #karfiol , #vitamin , #zöldségek > Honnan származik a karfiol?
Névtelen
máj. 23, 2020

Honnan származik a karfiol?

Honnan származik a karfiol, a káposztafélék királynője és milyen zöldségekkel áll közeli rokonságban? Milyen vitamin van a karfiolban?

107 megtekintés
107 megtekintés

1 válasz

Sorrend
Névtelen
máj. 23, 2020

A karfiol a Közel-Keletről származik, már a görögök és a rómaiak is ismerték. A 16. században a genovai tengerészek hozták Itália területére, Franciaországba csak a tizenhetedig század végén terjedt el. 


A karfiol kiváló tápanyagforrás és igen gazdag C-vitaminban, magas C-vitamin tartalmát mélyhűtött állapotban is megörzi. Ezenkívűl ásványi sókban is gazdag. 

0

Hasonló kérdések

×
Névtelen





© 2024 - Quanswer