Hogyan tároljuk a lisztet, hogy a lehető legtovább elálljon? Mibe tároljuk a lsztet, hogy elkerüljük a liszmoly elszaporodását?

Húsvétra meg szeretném lepni a családomat saját magam által készített ételekkel. Szeretném, ha az egész ünnepi asztal az én kezem munkáját dícsérné. Nem vagyok szakács, de még nem volt panasz a főztömre. Szívesen veszem a kihívásokat, de még azért annyira nem merészkedtem a gasztronómia sűrűjébe. Hideg előételekre és falatkákra gondoltam, de a kenyeret magam szeretném elkészíteni. Desszertként pedig fánkot sütnék. Milyen liszt kell a kenyérhez és a fánkhoz?

Nehéz kiigazodni a számtalan lisztféle között (BL55, BL65, BL80 stb.). Milyen liszt kell a kenyérhez? Melyik liszt a legjobb kenyérhez?